Monday, October 25, 2010
Sunday, October 24, 2010
Green Tea & Red Bean Cake
Hari ni berkesempatan ikut kelas yang semuanya cakap 'ni hau maaaa' except kak ita and me :). Alhamdulillah ada kawan. Kalau tak, haruslah terkulat-kulat. Tapi, since dah beberapa kali pegi, ada la jugak kenal beberapa orang yang boleh dibuat kawan. Ada sorang chinese guy ni, baik sangat2. Selalu je tolong translate kan ape yang 'laoshi' (cikgu) tu ajar
Monday, October 18, 2010
Ladybird Cake Again!
Specially requested by Azzaydan. Ladybird Cake ( base: Marble cheese cake). Seperti biasa, Azzaydan makan cuma sebiji 2 sahaja, selebihnya untuk anak-anak Intan dan jiran sebelah. Gambar semua tak clear, bateri dah habis, sempat snap beberapa pic je, sebelum 'k.o'
Saturday, August 28, 2010
Ladybird Theme Cake
Sebenarnya, dah lama berhasrat nak buat ladybird cake nih, tapi, disebabkan kesibukan maxima terpaksa melupakan hasrat 'murni' ni. Last week mala call dan mintak buatkan birthday cake, so... bagai pucuk dicita ulam mendatang, akhirnya... terhasillah ladybird cake idaman.. :).
Cake tu guna marble cheese cake, since itulah cake yang sedap mengikut citarasa aku, berbaloi walaupun mahal. Topping nye, menggunakan fresh cream. But, I noticed that when i used fresh cream for deco, after a while it became watery. Fresh cream ni sedap dan mahal dari buttercram, tapi... bla deco kurang lawa dan kadang2 jadi berair dan sedikit mencacatkan, walaupun tak perasan sangat.
Buttercream pulak, sometimes ada yang tak suka sebab rasanya kurang sedap, kadang2 rasa bergula (ada orang suka sebab bila gigit rasa krup krup, tapi ada yang tak... by the way, it's about taste kan, susah nak puaskan hati semua org, sbb setiap orang punya citarasa berbeza.). One more, buttercream bila deco jadi cantik, sebab berkilat, shining2...
Cake tu guna marble cheese cake, since itulah cake yang sedap mengikut citarasa aku, berbaloi walaupun mahal. Topping nye, menggunakan fresh cream. But, I noticed that when i used fresh cream for deco, after a while it became watery. Fresh cream ni sedap dan mahal dari buttercram, tapi... bla deco kurang lawa dan kadang2 jadi berair dan sedikit mencacatkan, walaupun tak perasan sangat.
Buttercream pulak, sometimes ada yang tak suka sebab rasanya kurang sedap, kadang2 rasa bergula (ada orang suka sebab bila gigit rasa krup krup, tapi ada yang tak... by the way, it's about taste kan, susah nak puaskan hati semua org, sbb setiap orang punya citarasa berbeza.). One more, buttercream bila deco jadi cantik, sebab berkilat, shining2...
Thursday, August 26, 2010
Wednesday, August 25, 2010
3 Layer
Akhirnya, tak payah lagi nak pegi Chicken Rice Shop, untuk menikmati kelazatan 3 Layer Kuching Tea atau Volcano Tea @ Cool Blog.
Aku suka sangat minum 3 layer ni, asal keluar je mesti nak beli. Dengan try and error, here we present our homemade 3 Layer. Jimat. Dapat minum berjug2 without hesitate.. hehe
Aku suka sangat minum 3 layer ni, asal keluar je mesti nak beli. Dengan try and error, here we present our homemade 3 Layer. Jimat. Dapat minum berjug2 without hesitate.. hehe
Friday, August 20, 2010
Thursday, August 19, 2010
Carrot Walnut & Pumpkin Spice Cake
Pumpkin Spice with Buttercream Topping
Carrot Walnut with Cream Cheese FrostingFriday, August 13, 2010
Red Velvet Cake
Can you see the heart shape inside?
Hmmm... sepatutnya nampak heart shape.. tapi,...mungkin disebabkan faktor2 kesengetan atau lain2 (hehe), tak berapa nampak kan.
Tadaaaaa!!!! Selepas simpan dalam fridge dekat seminggu, finally dapat tengok heart shape seperti yg sepatutnya. I'm so glad... HeheSunday, July 25, 2010
Kek Lapis Asam / Haw Flakes
Kek Lapis Haw Flakes.Kek lapis Asam ni one of my -forever-favorite- cakes. First time makan, masa sekolah rendah dulu. Ingat lagi, masa tu pegi Beraya di rumah kawan, depan sekolah je rumah dia, allahyarhamah mak dia mmg 'tukang buat kek'. Punye la sedap kek dia, sampai hari ni, masih melekat di ingatan. Tak sangka, hari ini, aku sendiri diberi keupayaan oleh Allah untuk mem'bikin' sendiri kek ni. Alhamdulillah, semoga Allah sentiasa memberi ilmu2 baru utk dimanfaatkan.
Tuesday, July 20, 2010
Snowy Azumi Cookies
Biskut ni sedap, tapi nak membuatnya agak renyah sikit. Btw, puas hati, sebab sedap. Ada rasa kenyal-kenyal, masam, campur pulak almond flakes tu, memang sedap.
Biskut ni asal2 belajar dari kak Nor, namanye Frozen Kenari. Buat kat rumah tukar ingredients sana sikit, sini sikit. Tukar lah jugak namanye. Saje je, nak letak nama anak-anak dkt Cookies2 terpilih. Mane lah tau kan, berkat nama anak-anak.... :)
Biskut ni mahal sikit ye, sebab nak membuatnye makan masa dan menggunakan bahan2 yang mahal ye.
Snowy Azumi Cookies
RM 28 - 50 biji
Crunchy Fansuri
Cookies ni telah menjadi rebutan. Sekejap je dah habis. Rasa dia sikit lagi je nak sama macam famous amos. Syukur kerana Allah menemukan aku dengan resepi yang cukup sedap dan mudah ini.
Crunchy Fansuri
RM 25 - lebih kurang 40-50 biji.
(Bergantung pada saiz. Kalau tukang sudu, sudu kecik2 dapat le 50 biji. Kalau tukang sudu tu tersudu besar dapat dalam 40++.)
Crunchy Fansuri
RM 25 - lebih kurang 40-50 biji.
(Bergantung pada saiz. Kalau tukang sudu, sudu kecik2 dapat le 50 biji. Kalau tukang sudu tu tersudu besar dapat dalam 40++.)
Sunday, July 18, 2010
Saturday, July 17, 2010
Marble Cheese Cake
Birthday Ayahnye Mustakim.
Happy Birthday.
Semoga di panjangkan umur, dilimpahkan rezeki dan bahagia selalu di samping family ye.
Thanks intan. Sorry sangat2, Coklat dah habis, tak smooth elok la topping atas tu. So, aku diskaun le kat hang ok. Jangan serik order lagi... huhu
Semoga di panjangkan umur, dilimpahkan rezeki dan bahagia selalu di samping family ye.
Thanks intan. Sorry sangat2, Coklat dah habis, tak smooth elok la topping atas tu. So, aku diskaun le kat hang ok. Jangan serik order lagi... huhu
Subscribe to:
Posts (Atom)
